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PLANTBASED SINCE SEPTEMBER 2018

PLANTBASED

SINCE SEPTEMBER 2018

Liebe Gäste
Das Restaurant Dapur serviert seit 2011 traditionelle indonesische Küche.

 

Seit September 2018 ist unsere Küche plantbased, rein pflanzlich.

 

Bei dieser Gelegenheit hat Dapur einen frischen Look und einen neuen Branding bekommen – wir Inhaberinnen sind aber die Gleichen geblieben. Indonesische Gerichte sind sehr variantenreich und kombinieren einheimische Gerichte mit Einflüsse anderer Kulturen auf perfekte Art. Wir kochen und servieren mit Leidenschaft und möchten Erinnerungen an vergangene und anstehende Reisen (wieder) aufleben lassen. Reisen Sie zu Hause, über Mittag oder Abends mit viel Genuss und Zeit.

Herzlichst, Rachel & Diane

UNSERE KÜCHE IST PLANTBASED

Plantbased bezeichnet eine Ernährungsweise, die, wie der englische Name schon sagt, auf Pflanzen basiert. Keine unserer Rezepturen enthält tierische Zutaten wie Butter, Milch oder Ähnliches. Die Natur versorgt uns mit den essentiellen Nährstoffen und Vitaminen – und das eigentlich auch ohne Fleisch. Darum sind wir der Meinung, dass eine pflanzenbasierte Ernährung nicht nur gut schmeckt, sondern absolut Sinn macht.

Wir möchten nun mit unserer Küche zeigen, dass man leckere authentische indonesische Gerichte auch ganz pflanzlich zubereiten kann!

Dapur Restaurant Plantbased Icon Weiss

UNSER MENU

Indonesisch kochen bedeutet eine Vielfalt von Gewürze zu benutzen, dies nehmen wir im Restaurant Dapur sehr Ernst. Unser Menu besteht aus vielen pflanzlichen Gerichten, die aus der indonesien Küche nicht wegzudenken sind. Wir freuen uns Ihnen diese einzigartige Küche präsentieren zu dürfen, und wünschen Ihnen eine angenehme kulinarische Reise.

KUNDENFEEDBACK

Auch nach der Neuausrichtung noch immer das beste indonesische Restaurant in Zürich!

Volker & Evi Haag

Wir kennen und schätzen die sehr gute Qualität und den immer zuvorkommenden Service im Dapur seit einigen Jahren immer wieder gerne. Auch unsere Freunde und Geschäftspartner schätzen das leckere Essen sehr.

Peter Elliker

We love coming to Dapur Indonesia, because we know what's waiting for us is great food in a very friendly atmosphere. If you are looking for a place to eat authentic and creative Indonesian food, this is the place!

Sina & Karsten

Als Stammkundin freue ich mich auf das neue Menü. Vegan indonesisch, genau das haben wir gesucht!

Astrid Lauber

Keine Kompromisse! Endlich ein Ort, an dem Fleischlose und Fleischesser zusammen einen kulinarischen Höhepunkt erleben können! Wir gratulieren zum neuen Konzept auf Pflanzenbasis.

Michael Moser

LOCATION

SCHAFFHAUSERSTRASSE 373, 8050 ZÜRICH

Das Restaurant Dapur bietet 36 Sitzplätze und an warmen Tagen zusätzlich 26 Aussenplätze im Garten im Hinterhof. Auf Wunsch kann unser Lokal auch für private Abendanlässe gemietet werden.

Durch die ideale Anbindung an den Bahnhof Oerlikon, der nur 3 Gehminuten entfernt liegt und sämtliche Tramlinien (14,11 und 10) sind wir perfekt mit den ÖV zu erreichen. Ebenfalls befindet sich gleich gegenüber ein 24h Parkhaus für Anreisende mit dem Auto.

A TASTE OF INDONESIA

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